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シャトー・ド・ラ・マルトロワ シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 2020 Chateau de la Maltroye Chassagne Montrachet Blanc No.114892

ブランド:49QZy-114892

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9860.00税込

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シャトー・ド・ラ・マルトロワ シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 2020
Chateau de la Maltroye Chassagne Montrachet Blanc
No.114892
シャトー・ド・ラ・マルトロワ シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 2020 Chateau de la Maltroye Chassagne Montrachet Blanc No.114892
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    シャトー・ド・ラ・マルトロワ
    CHATEAU DE LA MALTROYE
    シャサーニュ・モンラッシェの錚々たる1級畑を所有する名門
    シャサーニュ・モンラッシェ村の中央、クロ・デュ・シャトーやモルジョなどの一級畑を見下ろす斜面に位置する洋館、シャトー・ド・ラ・マルトロワ。15世紀に造られたこのシャトーを、1940年にコリュニュ家のダニエル・ピカール氏が購入し、1992年から現当主である孫のジャン・ピエール・コルニュ氏が引き継いでいます。
    建物は当時のまま完全な状態で保存されており、古式豊かな内装や外観が独特の雰囲気を演出。また、当主のジャン・ピエール・コルニュ氏はモダンアートの愛好家でもあり、事務所や庭にはそのコレクションが並び、シャサーニュ・モンラッシェ村の中で異彩を放っています。
    ドメーヌが所有する畑は全15ha。そのうち白が8.5ha、赤が6.5haと赤白両方のワインを生産しています。シャトー・ド・ラ・マルトロワの最大の魅力は、なんと言っても所有する畑の豪華さ。唯一所有するグラン・クリュ、バタール・モンラッシェはもちろんのこと、特にシャサーニュ・モンラッシェの中でも目を見張る素晴らしい1級畑を多く所有しています。

    中でも注目はかつてモンラッシェに格付けされていたとされる僅か0.2haのみ所有するラ・ダン・ド・シアンと、シャトーの前に一面に広がる赤白の両方を手掛けるモノポール(単独所有畑)、クロ・デュ・シャトー・ド・ラ・マルトロワです。これらはドメーヌを代表する畑であり、クロ・デ・シャトーについては、厳しい評価誌で知られるフランスの旧クラスマンにて「シャサーニュ・モンラッシェにて1.2を争う傑作である」と高く評価されています。
    畑の個性を引き出した気品漂うスタイル
    シャトー・ド・ラ・マルトロワのワイン造りは、畑ごとの性格の違いが明確に表現されているのが特徴。畑はリュット・レゾネ(減農薬栽培)を取り入れ、鋤で工作。ブドウの収穫時期は100日目と決めてますが、これはブドウ樹の開花後の100日ではなく、裏庭のユリの花が開花してからとのこと。コルニュ氏の祖父の代からの教えであり、今でも忠実に守られてます。
    1970年代まではワイン造りを他の醸造元に任せていた時期もありましたが、1980年台からは自分たちの手で醸造を行うようになりました。かつては実験的にアメリカンオークを使用したり、バトナージュ(熟成中に澱を撹拌すること)を多く行ったりと試行錯誤した時期もありましたが、現在はブドウ造りに重点を置いた、極力人の手を介さないクラシックな造りに回帰しています。
    白ワインは天然酵母を使いタンクで低温発酵させ、発酵が終わる直前に樽へ移行。新樽率は、村名で20%、1級畑で3分の1(1級畑の中でも一部の畑は3分の2)、バタール・モンラッシェについては100%使用。樽はキュヴェごとのスタイルを総合的に分析し、6つの樽会社からそれぞれに合うものを選んで使用しています。赤ワインは除梗し、発酵前低温浸漬を経て、自動的にピジャージュできる水平タンクで発酵。収穫直後、澱引きして樽に入れ、新樽比率30%にて熟成。年明けに瓶詰めを行います。
    こうして造られるワインは、白ワインはシャサーニュ・モンラッシェの特徴が顕著に表現された、ミネラリーで骨格がしっかりとしたコクのある味わい。対して赤ワインは、赤系果実のアロマとよく熟した旨味あるタンニンのバランスが心地良い、華やかなスタイル。両者ともシャサーニュ・モンラッシェの本質を熟知した生産者だからそこ生み出せる、余韻が美しく重厚感がありながらも、重たさを感じさせない気品に満ちたスタイルに仕上がっています。

    商品の説明

    シャトー・ド・ラ・マルトロワ シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 2020
Chateau de la Maltroye Chassagne Montrachet Blanc
No.114892
    シャトー ド ラ マルトロワ シャサーニュ モンラッシェ プルミエ
    シャトー・ド・ラ・マルトロワ シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 2020
Chateau de la Maltroye Chassagne Montrachet Blanc
No.114892
    直送便 シャトー・ド・ラ・マルトロワ 1999年物
    シャトー・ド・ラ・マルトロワ シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 2020
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Chateau de la Maltroye Chassagne Montrachet Blanc
No.114892
    ブランド店 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 ラ
    シャトー・ド・ラ・マルトロワ シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 2020
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    写真ほど色が明るくなかったのですが、リビングに置き、大きさもちょうどよく、買ってよかったです。 他にも探していましたが、この値段ではなかったしお得です。

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    試しに無水調理でカレーを作ろうと思いましたが示されたレシピは鶏肉ですが豚肉でつくりました。水分の加減が分からず水を足して作ったが時間がかかり、また作りだめするほどの量はできません。もう少し丁寧な説明や使用方法があると高齢者でも使いやすいと思いました。今後使用頻度が増えれば使い勝手が良くなるかもしれません。

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    配送が早く良かったです。価格も安く満足です!だめになったらまた買い替える事が出来る価格なのでいいですね!

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    今日、商品が届きました。 ありがとうございました

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    以前から娘がパープルのパーカーを欲しがっていたのですが、近隣のお店に売っているものはバックプリントがどーん!とついてるものや派手なロゴばかりで可愛くなかったのですが、色々探しててこちらのショップで一目惚れ。 平均より身長高め、細身体型の小5ですが、160でも大き過ぎることなく良い感じに着れます。 娘もとても喜んでいました。 シンプルな英字、可愛いパープルのパーカーです。

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    妻から欲しい、欲しいとせがまれ購入しました。 今まで使っていたものが何だったの?と声に出し喜んでいます。 水切れの良さを実感しサイズ違いも欲しいと言ってます 早速使ってます。

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    良かった。 常に在庫あるといいなと思ってます。

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    高齢犬がソファーに上がりにくくなってきたので。しっかり吸着してズレないです。

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    近所には売ってなくて、手に入り助かります。 芽が出てきました。

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    消臭効果は良いと思います。 次亜塩素酸水の臭いが少し気になりますが拭いてしまえば臭い残りはありません。

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    生地も柔らかく色合いも優しく新生児には最適だと思います。ちょっと気が早いけど10月初旬に生まれる初孫のお宮参り用に天使の羽根付き帽子と共に購入しました。退院時にも使えそうな厚みですし、そのあともきっとしばらくは活躍することでしょう。

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    孫の1歳のお誕生日のプレゼントに購入させて いただきました。 とても、気に入って遊んでいます。

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    ポイントをしぼってよかったと思う。らしさが出ていたと思う。

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    40代以上の立場で、転職の考え方、求人情報の探し方から書類、面接、メンタル面までトータルに注意点が書かれています。特に、付録の「40代・50代の転職・再就職の成功事例」が非常に参考になります。

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    夏場の暑い時期にベルトと違い、ウエストへの締め付けが無く気に入ってます。

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    パスタもソースも美味しかった! 美味しい」と言っていたので、これには ちょっと驚きました。 普段はあまり味の違いが分からない主人でさえ、「いつものと何か違う?

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